L'innovazione della nouvelle cuisine o una trattoria rustica in cui il tempo sembra essersi fermato? Quale che sia la vostra scelta, Abbazia offre il meglio di entrambi i mondi!
L’ubicazione perfetta di Abbazia, cerniera tra due mondi, si esprime anche sulle tavole dei suoi ristoranti. La creatività gastronomica è dovuta al connubio tra cucina mediterranea e continentale, ma nessuna delle due è realizzabile senza i freschissimi prodotti locali biologici. Non è un caso che la riviera di Abbazia vanti alcuni dei migliori ristoranti di tutto l’Adriatico croato. Ricordiamo soltanto alcune delle delizie locali - gli scampi, gli asparagi selvatici, i marroni e le ciliege di Laurana, i tartufi istriani.
Continuate voi l'elenco, fino al dolce...
